Gastronomía de Cuba
La cocina de este lugar tiene influencias de la cocina española y africana.
Las
especies y condimentos son típicos en las recetas para saborizar
distintos platos. La carne es un alimento común en la dieta de los
cubanos. La carne de cerdo es la más elegida y la cocinan de varias
maneras: al horno, ahogado y a la leña. Otras elegidas también son el
pollo, la vaca, el cordero y el chivo.
El arroz es un buen
acompañante para las carnes. La receta mas popular es el arroz a la
cubana, que es arroz, cebolla, carne, huevo y plátano.
En pescados tienes para elegir entre el serrucho, el mujúa y el pargo. O calamares como langosta enchilada y cangrejo.
Los
tostones o chatito son platos típicos, estos son banana aplastada y
frita en manteca. También es su costumbre comer otras verduras y carnes
freídas de la misma manera.
Otros de las comidas populares son los romeritos hechos de levadura y harina blanca.
Las bebidas son exquisitas, nada mejor que tomar un daiquiri hecho por los cubanos.
Los postres más deliciosos de cuba son el arroz con leche, boniatillo y el coco rallado con queso.
En el top de los mejores hoteles del Caribe uno de ellos es de Cuba. (8/9/2011)
